Ce sauvignon a la particularité d'être fort aromatique et concentré. Ses grappes de petite taille ont des baies espacées. Cette morphologie limite le développement de la pourriture et exalte le terroir. Complexe et d'un bel équilibre, il développe des arômes de fruits exotiques et de miel.

Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : Jolie matière avec des accents salins et une aromatique de fruits blancs et d'agrumes.

D'une belle robe rubis profond, ce vin est marqué au nez par des arômes de fruits rouges. La bouche révèle une rondeur bien structurée aux tannins soyeux et élégants. Il offre une jolie finale fruitée.A boire jeune, en accompagnement de viandes rouges, de fromages ou de volailles.

La robe très profonde, presque noire, aux reflets violacés habille ce La Garde 2015 au nez de fruit intense et complexe qui révèle également des notes torréfiées et de fumé. L’attaque très souple prend très rapidement une grande ampleur marquée par un fruit très expressif, de la densité et profondeur soutenus par une trame tannique fine et d’une grande suavité dans sa puissance. Cet équilibre harmonieux se poursuit dans une finale longue et savoureuse.

93/100 James Suckling
92/100 Wine Enthusiast

Rubis profond. Arômes intenses de prune sur des notes d'épices rehaussées par une belle touche vanillée.
Bien équilibré et bien structuré. Belle matière. Texture veloutée. Belle présence en bouche. Boisé délicat et tannins bien intégrés. Belle persistance.

Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : Dans la délicatesse, avec une sève magnifique, un fruit précis et une grande finesse. Apogée de 2020 à 2040.

Le nez conjugue à la fois concentration/fraîcheur/générosité/puissance, il affirme résolument sa naissance (son lieu). Le 2ème nez, lui, laisse apparaître une multitude de senteurs fruités/florales/végétales, au travers desquelles se dessine en filigrane une fraîcheur (acidité racinaire). L’attaque est droite/puissante/civilisée où, également, se mêlent velouté/sensualité suggérant d’amblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et présent, se trouve surligné par des épices. L’acidité est présente, sans ostentation, dessine les contours de la matière garants de l’identité aromatique des saveurs. L’alcool est enrobé et architecture la matière dans son horizontalité. De caractère énergique, la matière ne manque pas de densité. Elle recèle un goût à la fois insistant et sapide.

Ce vin rouge développe harmonieusement des notes de fruits rouges typiques du vignoble de la Loire. Des arômes de fraises, groseilles, cerises ; le tout savamment épicé et une belle fraîcheur qui rend ce vin friand et gouleyant. Servir à environ 16 °C en accompagnement de viandes blanches ou d'un plateau de charcuterie.

Robe superbe, rubis et pourprée. Nez frais et agréable avec dominante de petits fruits rouges. Bouche fruitée, souple, jolis tannins, vin charmeur. A boire dès maintenant sur le fruit (potentiel de garde de 2 à 5 ans). - Commentaire Couly-Dutheil