Robe : pâle, avec des reflets verts et jaunes. Nez : arômes de fleurs blanches, de citrons et de fruits exotiques. Bouche : bien équilibrée, entre fraîcheur et rondeur, avec une belle longueur.

Robe rouge, grenat intense, brillante, limpide avec des reflets violines. Nez complexe, fin, avec des notes épicées (muscade, poivrée) et de fruits noirs. L’attaque en bouche est franche avec une structure tannique serrée. Bel équilibre avec des notes de fruits noirs (myrtille, mûre, cassis). Ce vin est très élégant avec beaucoup de finesse et une longue persistance.

Robe jaune clair et limpide. Nez de pommes vertes, aubépines et fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques. Bouche fraîche et équilibrée, beaucoup de gras et de longueur.

Robe rose pâle aux nuances saumonées. Nez : Des notes de fruits rouges (groseilles, framboises, cerises), agrumes (pamplemousse), de grenadine et une pointe mentholée. L’attaque est franche et nette, soutenue par une belle fraîcheur équilibrée par de la rondeur.

Principalement issu de Grenache et Syrah, le Belleruche rouge de Chapoutier présente une robe rouge grenat, un nez aux arômes de fruits rouges (principalement griottes), d'épices (réglisse, poivre gris). Belle structure avec des tanins fermes et soyeux.

Issu de Grenache sur des sols composés de cailloutis calcaires et d'argiles rouges. Belle robe d'un rubis intense. Nez de fruits rouges très mûrs, griotte, accompagné de notes épicées. Rond en bouche, harmonieux, avec beaucoup de fruits rouges à noyaux (cerise...) et une finale sur la réglisse et les épices.

Robe jaune-vert assez soutenue. Nez aux arômes fins d’abricot, de poire et de marmelade d’orange. Mélange de rondeur et de fraicheur en bouche caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.

Robe pourpre, très profonde. Nez fin et puissant où l'on retrouve de nombreux arômes de fruits (groseille, cassis, framboise...). Généreux en bouche, avec une belle structure. Conseils de dégustation : Navarin d'agneau - Boeuf bourguignon...

Robe rouge violacé très intense. Nez de petits fruits rouges, cassis et framboise. Bouche fraîche et ronde, finale de fruits, tout en finesse.

Robe jaune pâle à reflets verts, limpide. Premier nez de pêche blanche, très floral. Attaque franche sur la fraîcheur. Attaque souple avec beaucoup de fraîcheur, très aromatique.Un Crozes-Hermitage gourmand !

Conseils de dégustation : Apéritif - Truite aux amandes - Pastilla aux fruits de mer..

Belle robe brillante aux reflets vert pâle. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de pomme verte, de fleurs blanches et de miel. Elégant, ce vin allie la vivacité et la minéralité.

Robe rouge violacé très intense. Nez de fruits rouges, cassis et framboise, puis violette. Bouche ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.

Robe grenat intense, violacée. Nez très floral (violette), cassis, qui évolue vers la réglisse et les épices. Attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue, marquée par les épices. A déguster sur des charcuteries, un carré d'agneau aux fines herbes ou encore un fromage de brebis de type Ossau-iraty (fromage à pâte serrée du pays basque).

Robe jaune pâle à reflets verts, limpide, brillant. Premier nez de coing, pivoine, puis nez d’amande grillée. Attaque souple et fraîche.

Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez minéral, de pierre à fusil caractéristique du granit, poire, pêche blanche et chèvrefeuille. Attaque franche et ronde, finale florale et miellée. Idéal sur des poissons de rivière, filet de sandre au beurre blanc, truite aux amandes, lotte au safran ou encore du chèvre frais.

Robe rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : mûres, épices, griottes. Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.

Robe pourpre intense. Nez complexe et fin ; cassis et prune, suivi de café grillé, cerise et griotte. Bouche : senteurs épicées (réglisse) et fruitées en évoluant.

Robe jaune paille avec quelques reflets verts. Nez très fruité, poire, abricot, fleurs blanches, avec des notes fumées qui souligne une expression minérale. Bouche fraîche et équilibrée, soutenue par une belle acidité qui lui donne un côté aérien et élégant. Un vin que l'on peut marier par exemple à la cuisine orientale et asiatique (sucré/salé) ou à du fromage de chèvre mais qui se suffit parfaitement à lui-même.

Robe jaune or, brillant. Nez aux notes de fleur de vigne et de lys. Attaque en bouche franche, vin équilibré, frais. Arômes d'agrumes confits.

Robe rouge violacé profond. Nez de framboise, délicatement épicé et réglissé. Bouche ample, profonde, aux tannins serrés avec une acidité présente renforçant le caractère flatteur du côte-rôtie et permettant une belle garde. Finale grillée.

Robe or vert, brillante. Nez complexe et subtil ; arômes de coing, noix, miel, gingembre, acacia avec une note de tilleul. Attaque franche, sans agressivité, finale d’amande, très élégant et très long.

Robe rouge grenat, profond, avec des nuances violacées. Nez de fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse. Bonne attaque en bouche, rond, élégant, tannins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicé (poivre) lorsqu'il est jeune.

Robe : grenat foncé. Nez : confiture de fruits noirs très mûrs, notes fumées et minérales. Bouche : notes fumées et poivrées. Tanins très serrés et très longue persistance en bouche.

Robe jaune or. Nez minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse, Tabasco, cire, miel. Bouche bien équilibrée et grande harmonie de ce vin avec une finale finement épicée évoluant sur le miel avec l’âge.

95/100 ROBERT PARKER

17/20 BETTANE ET DESSEAUVE

Robe : rouge intense. Nez : fruits noirs, confiture de mure. Bouche : onctueuse et ample, aux tanins chaleureux. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans.

Robe : rouge profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épices, notion olive noire et tapenade, romarin. Bouche : ample, élégant, très bien structuré et équilibré. 

94/100 PARKER

Belle robe violacé presque noire. Nez de cerise noire et de réglysse. Le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon. A boire dans les 4 ans.

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées. L’attaque en bouche est franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d’altitude). La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin.

Belle robe grenat foncé. Premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. L’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

Robe profonde et soutenue. Le nez exprime la maturité avec des notes de fruits noirs, d'épices chaudes et son terroir d'origine avec des notes florales (violette), légèrement fumées (âtre). Ce sont des notes aromatiques que l'on peut retrouver sur les terroirs de Côtes du Rhône Septentrionales, berceaux de la syrah. L'attaque en bouche est souple et puissante, les tanins sont à la fois puissants et serrés, la finale est fraîche, sans lourdeur.