Mathieu Dumontet
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Robe magnifique, rubis profond et vif. Nez envoûtant, puissant & complexe avec des notes riches de fruits cuits, d’épices et de boisé. Bouche généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins denses et prometteurs exhalent des arômes de fruits et de bois très harmonieux.
Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly, Couly-Dutheil est une maison familiale dont la renommée repose sur la qualité de ses terroirs, résultat d'une patiente recherche de la qualité dans le Chinonais. Trois terroirs sont ainsi privilégiés : Les plaines aux graviers mêlés de sables en bordure de Vienne pour leurs vins de soif légers et fruités, les pentes et les plateaux argilo-silicieux qui donnent des vins fins et subtils et les coteaux argilo-calcaires où naissent des somptueux vins de garde.
La Maison Couly-Dutheil a ainsi constitué un vignoble de plus de 90ha, réparti sur les trois terroirs de production du Chinonais.
Guide Bettane et Desseauve : "Nonagénaire, le domaine Couly-Dutheil a retrouvé le niveau où nous le connaissions. Il propose deux clos réputés, le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, un terroir mythique, argilo-calcaire, qui fait face au Château de Chinon. 2010 leur va bien."
Robe magnifique, rubis profond et vif. Nez envoûtant, puissant & complexe avec des notes riches de fruits cuits, d’épices et de boisé. Bouche généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins denses et prometteurs exhalent des arômes de fruits et de bois très harmonieux.
Fondée en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly, Couly-Dutheil est une maison familiale dont la renommée repose sur la qualité de ses terroirs, résultat d'une patiente recherche de la qualité dans le Chinonais. Trois terroirs sont ainsi privilégiés : Les plaines aux graviers mêlés de sables en bordure de Vienne pour leurs vins de soif légers et fruités, les pentes et les plateaux argilo-silicieux qui donnent des vins fins et subtils et les coteaux argilo-calcaires où naissent des somptueux vins de garde.
La Maison Couly-Dutheil a ainsi constitué un vignoble de plus de 90ha, réparti sur les trois terroirs de production du Chinonais.
Guide Bettane et Desseauve : "Nonagénaire, le domaine Couly-Dutheil a retrouvé le niveau où nous le connaissions. Il propose deux clos réputés, le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, un terroir mythique, argilo-calcaire, qui fait face au Château de Chinon. 2010 leur va bien."
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