Paré d’une belle robe jaune pâle jaune vert brillant, Beau Mayne offre un nez fin et délicat aux arômes de fruits et de fleurs. Sa finale est vive et harmonieuse.

D'une belle robe rubis profond, ce vin est marqué au nez par des arômes de fruits rouges. La bouche révèle une rondeur bien structurée aux tannins soyeux et élégants. Il offre une jolie finale fruitée.A boire jeune, en accompagnement de viandes rouges, de fromages ou de volailles.

Robe limpide. Nez fruité, léger, intenses arômes d'agrumes, généreux arômes de pamplemousse. Bouche fraîche, délicate, légères notes de citron.

L'intensité aromatique affiche une belle typicité bordelaise du Sauvignon. La sélection rigoureuse des raisins recherche un large éventail d'arômes, débutant par une touche de buis, parcourant la riche palette agrumes, avant de s'achever sur des notes subtiles tropicales rappelant des fruits de la passion. Cette richesse aromatique repose en bouche sur une belle harmonie entre le charnu du vin et une vivacité très rafraichissante.

Jolie robe rosé pâle aux reflets légèrement bleutés. Le bouquet, stimulé par une note minérale, présente des arômes floraux et fruités. Des saveurs acidulées marquent le palais et laissent en finale une grande sensation de fraîcheur.

JAMES SUCKLING - 91/100 : "More savory than fruity, this is quite an elegant and reserved wine that has a crisp acidity that balances the rich flavors rather well. The supple finish makes it very easy to enjoy now, but it should hold though at least 2025."

Pierre Lurton, le directeur du Château Cheval Blanc a fait l'acquisition du Château Marjosse en 1997 pour y apporter tout son savoir faire. Le domaine s'est progressivement étendu pour compter aujourd'hui plus de 65ha de vignes, sans que ce développement ne se fasse au détriment de la qualité. Un modèle de régularité et d'équilibre.

91-92/100 James Suckling

Dourthe N°1 revêt une belle robe rouge grenat profond. Le nez, intense en parfums de fruits rouges et de mûre, séduit également par sa touche épicée et légèrement grillée. L’attaque franche précède une bouche aromatique et ample. La structure est marquée par un très bel équilibre entre les tannins présents, fins et ronds, et une acidité qui procure une belle profondeur à l’ensemble. La finale longue harmonise le fruit à un boisé bien fondu. Accords mets vin : viandes rouges grillées, viandes blanches, fromages.

Belle couleur pâle, limpide et brillante. Nez généreux et salivant d’agrumes, de fruits blancs et exotiques, de miel délicat et de fleurs blanches. Pèche blanche, litchi et kiwi font un bon cocktail fruité. La fleur d’acacia s’invite au bouquet. L’ensemble est d’une netteté impeccable.
En bouche, la sensation de fruit blanc pulpeux et mûr est immédiate. Cela donne un bon volume et le plaisir est relevé par une bonne densité et une acidité rayonnante de fruit frais. Des notes minérales de silex rappellent les beaux terroirs graveleux. Vin droit, finale rafraîchissante et suave.

92-93/100 James Suckling

Pour N°1 Graves Blanc, une sélection rigoureuse des parcelles permet d’identifier les meilleurs potentiels qualitatifs du terroir pour le Sauvignon Blanc et le Sémillon.  De la culture de la vigne aux vendanges, les viticulteurs travaillent étroitement avec les œnologues Dourthe. La macération pelliculaire et la fermentation à basse température libèrent toute la richesse aromatique du cépage sain et mûr et donnent au vin structure et longueur. Les meilleurs lots sont élevés sur lies fines avec bâtonnage pendant 6 mois afin de  renforcer les équilibres, la finesse et l’ampleur en bouche.

Paré d’une robe jaune d’or pâle, N°1 Graves Blanc offre un bouquet complexe d’agrumes et de fleurs d’acacias. En bouche, les saveurs fruitées et florales sont soutenues par une belle acidité. L’élevage partiel en barriques françaises apporte au vin une structure complexe et délicate. La finale est longue et persistante, tout en fraîcheur.

Un superbe Côtes de Bordeaux : Ricaud possède toutes les qualités pour être une référence dans son appelation : du fruit, de la structure, des tanins soyeux et un fruité magnifique.

Château La Garance est une belle expression de ce terroir sablo-graveleux, si caractéristique des Graves. Il a su tirer de ces sols légers et précoces (car très drainants, chauds la nuit), une extrême finesse, des tanins délicats et fondus misant ainsi sur l'élégance et le charme de sa féminité. S'il ne peut prétendre à autant de complexité que Château Rahoul, c'est un vin plus prompt à se dévoiler, qui se dédie au plaisir immédiat privilégiant la rondeur et la souplesse sur des arômes de fruits frais et mûrs. Un joli Graves tout en volupté et équilibre.

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 15/20 : "Fruits noirs, réglisse, rond, onctueux, petits tanins fins, veloutés, finale nette, gourmande."

90/100 WINE SPECTATOR

Le Château Reynon produit un Sauvignon Blanc d’appellation Bordeaux et un vin rouge en Premières Côtes de Bordeaux. Ce rouge, produit par Denis Dubourdieu, œnologue renommé et professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux, possède une couleur profonde et des arômes fondus aux nuances de réglisse, de cassis, de fumée ; les saveurs sont veloutées, fines et puissantes. A découvrir.

1* Guide Hachette des Vins

Au-delà de son appellation, un superbe vin de caractère, complexe, élégant, fruit d'un très bon terroir et du travail soigné des équipes Dourthe. Superbe Bordeaux Supérieur qui donne le La dans cette appellation. (Bettane et Desseauve)

91/100 James Suckling
16/20 Revue du Vin de France

Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Millésime difficile, ici abordé avec douceur, ce qui offre un vin élégant et fin. Aucune dureté. Apogée de 2014 à 2022."

Le Point (Jacques Dupont) - 14,5-15/20 : "Fruits noirs, chocolat, bouche ronde, moelleuse en attaque, savoureuse, finale plus relevée, élégant. O= 2017 G= 10 ans."

Guide Bettane et Desseauve - 14,5/20 : "Nez épicé, très fruité et fleuri, notes de résineux et de boisé vanillé, bouche charnue, avec des tannins fins, du fruit et beaucoup de fraîcheur. Equilibré, élégant, plein de caractère. Apogée de 2018 à 2023."

Le Point (Jacques Dupont) - 14,5/20 : "Fruits noirs, feuillage, fougère, bouche douce, bien fruitée, des notes framboise, finale relevée."

Assemblage : 51% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot et 8% Petit Verdot.
Des conditions climatiques particulières caractérisent ce millésime. L'hiver et le printemps ont été très doux et l'été a connu plusieurs canicules. Cela a fait de 2020, un millésime très précoce au château Beaumont. Toutes les parcelles ont été vendangées en septembre. Les raisins ont atteint une maturité exceptionnelle.
Le vin est très concentré et a une couleur très foncée. La bouche est sur un fruit très élégant avec une très bonne fraicheur.

91-92/100 James Suckling

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 15,5/20 : "On l'aime tout autant que le délicieux 2015. On retrouve un nez harmonieux, au fruit fondu, aux jolies notes florales et boisées, une bouche savoureuse, ample, débordante de fraîcheur et d'énergie. Bref une confirmation ! Apogée de 2019 à 2025."

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 14,5/20 : "Fruits rouges, frais, vif en bouche, tanins fins, denses, bien ?sapide, très fruité."

90/100 JAMES SUCKLING

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 14,5/20 : "Un haut-médoc frais et élégant, au fruité noir très agréable. Apogée de 2015 à 2022."

15,5/20 DECANTER

Château Sénéjac se caractérise par son nez très expressif aux senteurs de fruits noirs et d’épices, son ampleur, son intensité et la finesse de ses tanins. C’est un vin charmeur et distingué que l'on pourra boire jeune pour sa plénitude et son fruit ou encore laisser vieillir doucement pour retrouver la race de son terroir.

90/100 WINE ADVOCATE (NEIL MARTIN)
90/100 JAMES SUCKLING

Second vin de Château Potensac, une propriété de la famille Delon également propriétaire du Château Léoville Las Cases, un vin d'un très bon rapport qualité prix, rond, équilibré, épicé et fruité. 

Guide Bettane et Desseauve - 14,5/20 : "Joli nez raffiné et bien mûr, fruité et épicé, élégamment boisé, bouche massive, avec des tannins serrés qui devront se fondre, de l'allonge et un gros potentiel. Apogée de 2018 à 2027."

Revue du Vin de France - 14-14,5/20 : "Un bon classique, avec du fond et une structure tannique bien enrobée. il possède une jolie matière."

Ce Loupiac n'a pas peur d'affirmer sa modernité, dans une élégance et un sens du goût qui le classent à part. Ce vin, d'une belle couleur dorée, le présente au nez des arômes d'ananas, de pâte de fruits. La bouche, ample, est élégante et fraîche, et évolue vers une finale longue, complexe. Un beau potentiel de garde pour ce millésime très équilibré.

Esprit de Pavie est encore une fois une réussite des vignobles Gerard Perse. Le nez de fruits rouges frais a des notes boisées discrètes et bien fondues. En bouche, on retrouve la même sensation fruitée. L'attaque est ronde, le vin est ample et de belle structure. Très bon rapport qualité/prix.

Produit par Maison Dourthe, Château Reysson offre un nez puissant aux arômes de fruits avec des notes grillées. Très harmonieux en bouche, ample, avec des tannins bien présents, la finale longue et équilibrée révèle des notes délicates d’épices.

Yves Beck - 89/100 : "Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet invitant qui évoque de la douceur avec des notes de raisins secs mais également de la fraîcheur au travers de notes de cassis. Caractère équilibré et friand en bouche. Le vin est bien soutenu par ses tannins et est légèrement crémeux."

92/100 Wine Advocate (Neil Martin)

Second vin du Château Rol Valentin, Les Valentines est un vin moderne, parfait équilibre entre la puissance et la douceur du merlot.

La robe est d'un joli rubis chatoyant. Le nez marqué par le fruit mûr et des notes fumées précède une bouche souple avec une belle matière et des tanins soyeux. L'ensemble est gourmand, rond avec une agréable longueur

La Closerie de Camensac est le second vin du Château de Camensac, 5ème cru classé de Haut-Médoc. Issu des jeunes vignes de Cabernet Sauvignon et Merlot de la propriété, il bénéficie du même terroir de qualité. Son vin présente un joli nez et un bouquet gras et rond de raisin mûr sur des notes fondues de merrain et d'épices douces. Un joli second vin, qui n'attend pas le nombre des années pour se révéler.

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 15/20 : "Nez puissant et complexe, fruits noirs et violette, bouche raffinée, bien tramée, aromatique et franche. Pas très puissant mais réellement équilibré et élégant. Apogée de 2018 à 2024."

89-91/100 WINE ADVOCATE (NEIL MARTIN)
92-93/100 JAMES SUCKLING

Cadet du Château Maucaillou, le "N°2 de MAUCAILLOU" provient du même beau terroir de Moulis et a une personnalité similaire. Un vin charmeur, aimable, généreusement fruité, rond, bien en chair, long en bouche avec des tannins soyeux.

La Closerie de Camensac est le second vin du Château de Camensac, 5ème cru classé de Haut-Médoc. Issu des jeunes vignes de Cabernet Sauvignon et Merlot de la propriété, il bénéficie du même terroir de qualité. Son vin présente un joli nez et un bouquet gras et rond de raisin mûr sur des notes fondues de merrain et d'épices douces. Un joli second vin, qui n'attend pas le nombre des années pour se révéler.

Situé entre Cantemerle et Giscours, Cambon La Pelouse bénéficie assurément d'un terroir de qualité. Les vins se caractérisent par une couleur intense, un nez délicat de fruits rouges, une belle trame tannique, solide et mûre. Un excellent rapport qualité/prix en Haut-Médoc.

Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Nez intense, fruits noirs confiturés, réglisse, violette et menthol, bouche exprimant les mêmes arômes dans une texture ronde, puissante, charnue et énergique. Apogée de 2018 à 2026."

88/100 Wine Advicate (Neil Martin)
91/100 James Suckling

Constitué par Denis et Florence Dubourdieu en 1982 par rachats successifs de différentes parcelles, Clos Floridène est devenue une valeur sûre et reconnue de l'appellation Graves, tant pour sa production de rouges que de blancs secs.

Guide Bettane et Desseauve - 15/20  : Nez intense et raffiné, épices, silex, fruits mûrs, fleur d’eucalyptus, bouche svelte et tendue, avec un très joli grain, des arômes persistants et une exquise fraîcheur. Tout en raffinement, l’échantillon a évité sur-maturation et sur-extraction, bien dans le style de la propriété.

91/100 Wine Spectator

Robe couleur rubis, soutenue. Nez frais, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de fumé. Bouche fruitée, soyeuse, subtiles notes de bois, tanins denses, tanins fins, tanins ronds, longue persistance.

92/100 James Suckling
1* Guide Hachette

Jolie robe rouge très dense. Le nez s'ouvre sur le fruit très mûr et des notes d'élevage discrètes et fondues. La bouche, bien équilibrée, révèle une belle ampleur, une rondeur élégante qui évolue vers une finale marquée par la présence de tanins encore jeunes qui s'arrondiront après un temps en bouteille.

Robe à la belle densité, d'une teinte rubis foncé. Le nez de fruits mûrs est marqué par des notes légèrement boisées. La bouche, à l'attaque très souple, se développe avec finesse et beaucoup de rondeur. Le fruit persiste en une finale très agréable.

Couleur violet très sombre. Le nez est dominé par le cabernet sauvignon à son idéal de maturité, cassis, cerise et pruneau sont bien présents avec de petites notes de sous-bois. La bouche est élégante et racée, les tanins sont serrés mais fins et bien enrobés par le merlot qui apporte gras et onctuosité. La finale est d'une exceptionnelle longueur. Une superbe réussite pour ce premier millésime du Grand Vin de Château de Ricaud.

90/100 James Suckling
2* Guide Hachette

Guide Bettane et Desseauve : "Le plus harmonieux et réussi de l’histoire, joli fruit, du charme et de la tenue. Pas sur la puissance mais sur une belle et tendre fraîcheur aromatique et des tannins fins."

Le Grand Vin Sec de Doisy-Daëne est un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Petit frère du Doisy-Daëne Barsac, il exprime dans un registre différent toute la distinction et la finesse de ce terroir exceptionnel. D'une singulière puissance aromatique, aux arômes de pamplemousse et de pêche blanche, il développe en bouche des notes minérales et des saveurs de poire et d'épices. A la fois délicieux jeune et d'un grand potentiel de garde (5 à 10 ans).

LE POINT (JACQUES DUPONT) : "Fruits noirs, bouche un peu confiturée, très prune, rond, mûr, gras, gourmand."

90/100 JAMES SUCKLING

Angélique de Monbousquet est le second vin du Château Monbousquet, situé sur la commune de Saint-Sulpice de Faleyrens. Intégralement revisitée et drainée, la vigne est contenue dans des rendements très faibles de 28hl/ha depuis 1993. L'élevage de ce second vin se fait en barriques d'un vin durant douze mois afin de préserver le fruit.

Bettane et Desseauve (Notes Primeurs 2019 : 91/100)  : "Attaque charnue, bouche fraîche et gourmande avec un tannin velouté et une assise qui permet de multiplier les jeux de table."

Constitué par Denis et Florence Dubourdieu en 1982 par rachats successifs de différentes parcelles, Clos Floridène est devenue une valeur sûre et reconnue de l'appellation Graves, tant pour sa production de rouges que de blancs secs.

Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Nez très pur, grande minéralité et fruit exquis, bouche charnue, avec un grand fond, de la tenue et une vivacité toute cristalline qui l'équilibre complètement. Un floridène puissant, charmeur mais tendu et précis."

90-93/100 Wine Spectator

Sa bouche persistance dans ces arômes révèle une minéralité, une fraîcheur et une longueur apportée par un très beau Sauvignon blanc sur argiles au sous-sol calcaire de certaines parcelles de la propriété.

90/100 Wine Spectator
91-92/100 James Suckling

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 15/20 : "Nez fondu, d'une exquise délicatesse fruitée avec des notes d'eucalyptus, bouche franche et ample, montrant une belle trame énergique et serrée, des arômes persistants et un bel équilibre. Très grande élégance, joli reflet du grand vin. Apogée de 2016 à 2023."

Le Clos Les Lunelles, l'autre propriété de Gérard Perse (Pavie, Monbousquet) des Côtes de Castillon avec le Château Clos L'Eglise et le Château Sainte-Colombe, exprime pleinement l'ambition de son nouveau propriétaire de produire un très grand vin dans ce terroir voisin de Saint-Emilion. Particulièrement puissant et dense, au nez riche de fruits mûrs et au boisé toasté, il est représentatif des vins issus des vignobles de Gérard Perse.

Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 : "Plein, caressant et généreux, voilà un castillon qui tapisse tout le palais avec du style. Apogée de 2017 à 2027."

Vin blanc sec du Château Chasse-Spleen.

Second vin du Château Haut-Batailley depuis le millésime 2017 et la reprise du domaine par la famille Cazes.

Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 : "Suavité en attaque qui se poursuit dans une bouche intense et construite de façon élégante, avec une finale à la fois menthée et épicée."

91/100 Wine Advocate
91-94/100 Wine Spectator 
92/100 Decanter

Guide Bettane et Desseauve - 16,5/20 : "Nez particulièrement raffiné, fruit fondu, touches minérales et épicées, bouche complète, avec un joli grain, des tannins satinés et frais ainsi qu'une bonne allonge. Joue en tête du peloton des seconds !"

90/100 Wine Spectator
90/100 Decanter

Pascal Dourthe vient de succéder à son père Philippe à la tête de cette propriété bien connue de Moulis-en-Médoc. D'une incroyable régularité, les vins du Château Maucaillou sont riches et gras, élégants et agréables y compris dans leur jeunesse tout en conservant un beau potentiel d'évolution (10-12 ans).

My Bettane + Desseauve : "les saveurs sont en parfait équilibre, le corps est à la fois élégant et puissant, l’ensemble se fond dans un toucher de tannin velouté, la bouche se révèle séduisante avec une belle assise et une énergie épicée en finale qui apporte une profondeur bien calibrée. On est là sur l’un des vins du millésime et son rapport qualité/prix constitue une priorité pour l’amateur..."

Avec de la souplesse mais aussi un charpente tannique sans rudesse, c’est un joli vin au fruité racé et à la longueur veloutée.

Avec de la souplesse mais aussi un charpente tannique sans rudesse, c’est un joli vin au fruité racé et à la longueur veloutée.

Robe grenat brillante. Le nez s’ouvre sur une délicate note de violette, et s’amplifie sur des arômes de fruits rouges. L’attaque est franche, la bouche révèle une trame soyeuse, aux tanins parfaitement fondus. Elle évolue vers une finale longue toute en finesse, un très beau millésime de Grand Barrail Lamarzelle Figeac, qui exprime bien l’élégance du terroir.

91/100 James Suckling
16/20 Decanter

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 15/20 : "Joli nez très fin, mûr, fruité très pur, fraîcheur très agréable, en longueur, texture fine, tanins soyeux, très buvable, charmant."

89-90/100 JAMES SUCKLING

92/100 Decanter
91-92/100 James Suckling

Le Château Lacoste-Borie, second vin du Château Grand-Puy-Lacoste, profite du travail remarquable exercé à la propriété. Dans un style forcément moins sophistiqué que le grand vin, il est charmeur, souple et soyeux, accessible dès son jeune âge.

92/100 Decanter

90/100 Guide Bettane et Desseauve

La robe très profonde, presque noire, aux reflets violacés habille ce La Garde 2015 au nez de fruit intense et complexe qui révèle également des notes torréfiées et de fumé. L’attaque très souple prend très rapidement une grande ampleur marquée par un fruit très expressif, de la densité et profondeur soutenus par une trame tannique fine et d’une grande suavité dans sa puissance. Cet équilibre harmonieux se poursuit dans une finale longue et savoureuse.

93/100 James Suckling
92/100 Wine Enthusiast

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 16/20 : "Un des Ormes les mieux définis et les plus élégants des derniers millésimes, notes de havane et de cèdre, réelle finesse et excellente prise de bois. Dégusté au château."

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 16,5/20 : "Fruits rouges, frais, séveux, la fraîcheur relève le fruit, bonne acidité, la fraîcheur donne du croquant, élevage qui raffermit les tanins en finale, mais beaucoup de vin."

Revue du Vin de France - 16/20 : "Intensément parfumé, flatteur, ce n'est pas un gros bras  mais il montre une très belle harmonie. Le corps velouté laisse la vedette à une large saveur florale et épicée."

92/100 Decanter
92/100 Wine Spectator
92/100 James Suckling

Guide Hachette 2*  : « S’il montre d’emblée sa noblesse avec sa robe de velours d’un rubis brillant, ce 2015 la confirme par le charme de son bouquet où s’équilibrent les fruits mûrs et les notes grillées. En bouche, il se montre charnu, réglissé, croquant et plaisamment parfumé autour du fruit et du merrain. Encore un peu ferme, la finale invite à faire preuve d’un peu de patience. »ez de fruits mûrs, bouche fruitée, agréable, tannins fins. Apogée de 2014 à 2024."

92/100 James Suckling

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 16/20 : "Nez en prise de bois, bouche moelleuse, assez mûre, chocolatée, large, gourmand, tanins présents, finale relevée."

93/100 JAMES SUCKLING

Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Soyeux et déjà bien en tannin, ce vin est déjà très expressif. Apogée de 2019 à 2030."

92/100 Wine Spectator
92/100 James Suckling

Second vin de du Château Lynch-Bages, Écho de Lynch-Bages à un caractère pauillac fortement marqué, beaucoup de chair et de puissance pour sa catégorie. Puissant et volumineux, ils s'ouvrira progressivement après 5 ans de garde.

JAMES SUCKLING - 93/100 : "A juicy red with plums and currants and hints of fresh herbs. Medium body. Lightly velvety with pretty fruit character at the end. A blend of 74% cabernet sauvignon, 24% merlot and 2% cabernet franc. Second wine of Château Lynch-Bages. Drink now or hold."

Jacques Perrin - 90-92/100 : "Fruit mûr et frais, très belle texture et toucher assez classe, rare à ce niveau d'appellation. le milieu de bouche est gourmand et juteux, c'est très bon."

92/100 Decanter
93/100 James Suckling

Guide Hachette 2011 ** : "(…)Les arômes de fruits rouges sont bien mis en valeur par les notes provenant de l'élevage (cacao, amande grillée). On sent des promesses de belles dégustations à venir. Une impression que confirme le palais par son attaque grasse, ses tanins fins et équilibrés et sa longue finale fruitée. Une remarquable réussite à apprécier dans quatre ou cinq ans."

Guide Bettane & Desseauve - 17/20 : "Vin droit et tendu. De la vinosité, trame tannique imposante. "

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 16,5/20 : "Robe intense, finesse aromatique et pureté de fruit évidentes, texture élégante, une parfaite expression du potentiel et de la classe de ce cru. Dégusté deux fois."

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 15,5/20 : "Nez fruits noirs, réglisse, bouche veloutée, une belle matière en rondeur mais intense, un vin qui se prolonge sur une finale tannique que l’élevage va adoucir."

93/100 JAMES SUCKLING
93/100 DECANTER
91/100 WINE SPECTATOR

92/100 Wine Spectator
92/100 Wine Advocate
94/100 James Suckling

Guide Bettane et Desseauve - 16,5/20 : "Beau fruit, excellent corps, tannin noble, exemplaire dans sa catégorie, comme très souvent."

Le Point (Jacques Dupont) - 16,5/20 : "Cassis, mûre, ronce, les cabernet-sauvignon sont très bons cette année, savoureux, sapide sans excès, velouté, de la rondeur, élégant."

93/100 Wine Spectator
94/100 James Suckling

Second vin du Château Pavie, l'un des crus les plus en vue de Saint-Emilion, les Arômes de Pavie est le fruit de l'exigeante sélection du Grand Vin. Nul doute qu'il profite également de ce magnifique terroir et du travail remarquable réalisé aux chais.

Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : Onctueux et suave, belle dimension ample, fruit mûr savoureux.
95/100 James Suckling
90/100 Wine Spectator

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 16/20 : "Mûr, long, harmonieux, vin parfaitement construit, certainement le meilleur millésime depuis le rachat. Apogée de 2020 à 2034."

90/100 WINE SPECTATOR
91/100 DECANTER

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 15,5/20 : "Une première en 2017, avec 5 % de malbec, qui donne au vin un surplus d'énergie, et apporte plus de complexité à une allonge savoureuse. De la sève, une puissance harmonieuse."

90/100 JAMES SUCKLING

94/100 James Suckling
92/100 Neil Martin
16,5/20 Jancis Robinson

Guide Bettane et Desseauve - 16,5/20 : "Le vin transcrit l'esprit charmeur du cru, le velouté de la chair est souligné par la générosité glycérolée des tannins. Apogée de 2021 à 2037."

Jean-Marc Quarin - 16,75/20 : "Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité, frais, mûr et moyennement aromatique. Charnu et parfumé dés l’attaque, le vin se développe corpulent, avec du goût et des tannins fins. Il s’achève loin en finale, sèveux et sans angle. Délicieux."

94/100 James Suckling
92/100 Decanter

Une belle robe dense et profonde habille ce vin riche et complexe. Le nez, aérien et élégant mêle harmonieusement les arômes intenses de fruits noirs aux notes d’épices et de réglisse. La bouche à l’attaque délicate monte rapidement en puissance et ampleur avec une chair onctueuse et aromatique, soutenue par des tannins au grain très fin et soyeux. Elle s’achève sur une finale longue, racée et persistante marquée par la fraîcheur et les épices.

93/100 James Suckling
1* Guide Hachette

Guide Bettane et Desseauve - 16,5/20 : "Tannin frais et alerte avec une jutosité subtile dans la définition du fruit."

93/100 Wine Advocate
93/100 Wine Spectator
94/100 James Suckling 
93/100 Decanter

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 17/20 : "Notes classiques de cèdre au nez, corps plein, équilibré, tannin racé, beaucoup de droiture dans la construction du vin, un classique de l'appellation en devenir. Apogée de 2025 à 2035."

93/100 WINE ADVOCATE (NEIL MARTIN)
94/100 JAMES SUCKLING
93/100 DECANTER

Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Ample et gras, long, très séducteur, gourmand et frais, belle allonge intense. Apogée de 2021 à 2031."

92-94/100 Wine Advocate (Neil Martin)
93/100 James Suckling
94/100 Decanter

94/100 Wine Spectator
93/100 James Suckling

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 16,5/20 : "Couleur soutenue, saveur précise, très typée de ce cru, associant fruits rouges et noirs et petite nuance fumée, texture de beau millésime. Dégusté deux fois."

LE POINT (JACQUES DUPONT) - 16,5-17/20 : "Fruits rouges, burlat, tendu, bien enrobé, pulpeux, tanins fins, un petit côté strict, bel équilibre, fait saliver, très long, poivré en finale."

93/100 WINE SPECTATOR
93/100 JAMES SUCKLING

Le Point - 17/20 : "Beaucoup de matière, de la chair, tanins fermes, bonne astringence, ça serre, fruité pur, note un peu fumée, salin, très savoureux, dynamique, musclé et fruité."

95/100 Wine Advocate
94/100 Wine Spectator

Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Finesse certaine, noblesse tannique garantie, vin harmonieux, long, très typé du domaine."

94/100 Wine Spectator
96/100 James Suckling

Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Pour sa première vinification au château, Jean-Charles Cazes et son équipe ont cartonné. Le vin possède un éclat et un raffinement de texture qui nous l'ont fait même préférer à Lynch-Bages. Dans un style un peu plus audacieux et vigoureux que par le passé et mettant mieux en valeur le potentiel des vieilles vignes."

Le Point - Jacques Dupont) - 17/20 : "Profond, besoin d’air, sureau, poivre, juteux, suie, graphite, un peu salin, bien bâti, long, tanins denses, bien mûrs, fins, vifs, très juteux, de l’énergie."

Jacques Perrin - 95/100 : "Gouté deux fois de la même façon. Notes de ronce, de mûre, très racé. Bouche absolument délicieuse, grands tanins déliés, vin ample, sensuel, au charme certain, plein, une perfection de Saint Julien. Grand coup de coeur."

95/100 Wine Advocate
95/100 Wine Spectator

BETTANE ET DESSEAUVE - 17-17,5/20 : "Brillant, onctueux, finement épicé, long et suave, grande structure. Robe de grande année, nez précis, corps fondu, racé, assez tendre par rapport à la puissance du retour du tannin, vin de classe, de caractère et ayant retrouvé la pureté aromatique qui lui a parfois manqué."

92/100 WINE SPECTATOR
91/100 DECANTER

Jacques Perrin - 92/100 : "Très beau nez finement poivré, floral, grandement raffiné, pauillacais. Attaque subtile, vin élégant qui charme plus par son délié que par sa force, juteux, non forcé."

17,5/20 Revue du Vin de France
95/100 Wine Spectator
94/100 James Suckling

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 17,5/20 : "Robe rouge vraiment bordeaux, arôme net et généreux de fruits rouges, cerise surtout, texture raffinée, corps complet pour l'année, tanin frais et noble, vin remarquablement équilibré. Bravo ! Apogée 2017/2025."

REVUE DU VIN DE FRANCE - 17-18/20 : "(...)Si les merlots n'ont pas le "côté joufflu" des années précédentes, les cabernets sont superbes et entrent à hauteur de 70% dans l'assemblage du grand vin. Le nez, très racé, offre une grande pureté de fruit, avec des arômes précis et une grande minéralité. La bouche se montre charnue, avec une texture serrée, le croquant du cabernet et une très longue finale fraîche."

90/100 ROBERT PARKER
92/100 WINE SPECTATOR

Guide Bettane et Desseauve - 17,5/20 : "Les cabernets (franc et sauvignon) qui entrent pour 50% dans l'assemblage, apportent toute leur fraîcheur à ce cru où la matière persistante se montre pour l'instant tout en retenue."

18/20 Revue du Vin de France
95/100 Wine Advocate
96/100 Wine Spectator 
96/100 James Suckling

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 17,5/20 : "Grand vin complet par sa couleur intense et sa texture avec la longueur qu'on attend d'un beau pauillac et les notes de tabac havane déjà préformées. Apogée de 2027 à 2040."

95/100 JAMES SUCKLING
94/100 WINE SPECTATOR
94/100 DECANTER

Guide Bettane et Desseauve - 18,5/20 : "Riche, profond, intense, volume raffiné, grande allonge musclée. Apogée de 2024 à 2036."

99/100 Wine Advocate
99/100 James Suckling
99/100 Wine Spectator