Couleur grenat soutenue, disque rouge. Le nez est dominé par des notes fumées et grillées qui évoluent vers des petits fruits rouges et notamment des cerises kirshées. Un joli volume en bouche structuré par des tannins harmonieux, pleins et très charnus. Des arômes de cerises et de petits fruits roncier. Une belle fraîcheur en finale qui donne un coté aérien au vin.

Château Castéra appartient à la catégorie des Médoc qui, par une vinification traditionnelle, privilégie les caractères du terroir. Ainsi, avec régularité, l'accent est mis sur la qualité, afin d'être parmi les meilleurs crus de l'appellation.

Le Château Bois Mondont Saint-Germain (Cru Bourgeois) a son vignoble situé sur la commune de Saint-Germain d’Esteuil. L’encépagement à 50% cabernet sauvignon 50% merlot lui donne un équilibre parfait. Ses arômes finement boisés, son fruité frais et croquant et l’élégance de ses tannins font un vin d’une belle complexité et très agréable à boire dans sa jeunesse.

Le Château Bourbon La Chapelle est le deuxième vin du Château Castéra. Issu d'une sélection soignée, ce vin provient généralement de vignes jeunes et l'assemblage est à majorité Cabernet Sauvignon. Belle couleur grenat limpide et brillante. Nez de fruit cuits, cassis et cerise enveloppé d'un boisé discret. En bouche, l'attaque est généreuse. Les tannins bien mûrs offrent une belle rondeur, ils sont soulignés par une finale épicée. Belle persistance aromatique, très agréable à déguster dès maintenant.