Sucrosité : 1/9 (sec)
Assemblage de Muscat 40%, Riesling 30%, Sylvaner 10%, Pinot Blanc 10% et Pinot Gris 10%. Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraicheur et de légèreté.

Robe or pâle à reflets verts. Notes de citron confit, gingembre, fruit de la passion et de gentiane. Sucrosité gourmande et tonique, bien ciselée par les amers, marquée par des touches de zeste d’agrume.

Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique - Sucrosité : 2/9 (sec)
Racé, minéral et pur à l’acidité fine et cristalline sur fond d’agrumes et de fleurs.

Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique - Sucrosité : 2/9 (sec)
Viril, intense et suave aux notes de fumé, de tabac, de miel et fruits confits tout en finesse.

Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique - Sucrosité : 2/9 (sec)
Le Grafenreben est constitué d'un socle argilo-calcaire orienté Sud-Est. C’est le terroir de prédilection du Riesling à la fois intense et salin avec des nuances de fruits blancs à noyaux (pêche, abricot). Ce sont des Rieslings dominés par une acidité ample et suave, avec une grande pureté de fruit.

Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique - Sucrosité : 5/9 (moelleux)
Le Furstentum s'étend sur près de 30 ha, exposé plein Sud à une altitude de 350 à 400 m sur une pente forte par endroits. C'est un terroir de prédilection des Gewurztraminers et des Pinot Gris ; ils sont à la fois subtils et aériens, développant des notes de fruits confits et de miel.

Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Une bouche d’une pureté magnifique, aux gourmands arômes d’orange sanguine, avec une colonne d’acidité fine et élancée. Il est taillé pour la table, par exemple une volaille rôtie."

Vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique - Sucrosité : 5/9 (moelleux)
Le Grand Cru Sonnenglanz s'étend sur une superficie de 33 ha. Son exposition Sud-Est ainsi qu'un microclimat particulièrement sec sont très propices aux Gewurztraminer et aux Pinot Gris, complexes et intenses aux notes délicates de pomelos, ananas et de fleurs.