La cuvée village de la maison Louis Jadot est un vin séduisant, rond, gras et ample, avec un grand équilibre. Charmeur, expressif, il est très représentatif de l'appellation.

Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : Ample et savoureux, volume complet, générosité savoureuse.

Arôme puissant de citron. Bonne attaque en bouche. Lumineux et vibrant. Vin minéral, aux arômes d'agrume avec une belle et longue finale. Idéal avec les poissons grillés (sole meunière) ou en sauce, les viandes blanches grillées ou en sauce, les gratins, les légumes verts et le fromage de chèvre. Foies gras,homard, langoute grillés, poissons grillés poelés, poissons sauce crémée, volailles.