Bouquet fin et très parfumé. Vin harmonieux et bien constitué s'exprimant avec tendresse. L'archétype des Premiers Crus de Beaune. Accords mets-vins : Viandes en sauce blanche - Volailles. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Sa robe est d'un beau rubis profond. Du fait de son positionnement et de son ensoleillement exceptionnel, ce vin dégage de puissants arômes de fruits rouges bien mûrs, avec de bons tanins souples. C'est un vin ample et structuré. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes les plus fines et légères jusqu'aux préparations marinées de gibier. Garde de 12 à 15 ans.

Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "De la tension et de la rectitude, mais aussi beaucoup de profondeur. Intensité délicate. Apogée de 2019 à 2027."

La robe est couleur rubis sombre avec des nuances grenat. Le nez dévoile des notes de fruits noirs bien mûrs, de chocolat, de pain d'épices et de vanille. Le boisé est discret et ne ressort qu'après un
peu d'aération dans le verre. En bouche, les tanins sont suaves et ronds dès l'attaque. Les saveurs de fruits dominent en bouche avec une touche torréfiée qui est vraiment gourmande. La finale est équilibrée avec une acidité modérée et bien fondue avec le grain des tanins. On perçoit une belle maturité des fruits avec beaucoup de souplesse et un toucher velours en finale.

Bouquet aux arômes de fruits mariés à une note plus fauve. Ensemble délicatement boisé. Bien campé, il est à la fois corsé et élégant, ce qui lui donne toute sa personnalité. Bon potentiel de garde (10 ans et plus). Accords mets- vins : Gibier - Viandes rouges en sauce - Fromages...

Ce vin parfumé, parfaitement structuré et généreusement fruité offre une structure souple avec beaucoup de corps, la finale est délicate et soyeuse. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes les plus fines et légères jusqu'aux préparations fortes et marinées. Le Beaune 1er Cru Bressandes saura être apprécié dès sa cinquième année. Les grands millésimes lui donnent une durée de vie de l'ordre de 12 à 15 ans s'il est conservé dans de bonnes conditions de température et d'humidité.

Rubis profond. Arômes intenses de prune sur des notes d'épices rehaussées par une belle touche vanillée.
Bien équilibré et bien structuré. Belle matière. Texture veloutée. Belle présence en bouche. Boisé délicat et tannins bien intégrés. Belle persistance.

Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : Dans la délicatesse, avec une sève magnifique, un fruit précis et une grande finesse. Apogée de 2020 à 2040.

Robe grenat aux reflets violets. Bouquet expressif aux notes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Suave et délicat en bouche, d'un parfait équilibre. Un vin d'une grande élégance.