Robe rouge, grenat intense, brillante, limpide avec des reflets violines. Nez complexe, fin, avec des notes épicées (muscade, poivrée) et de fruits noirs. L’attaque en bouche est franche avec une structure tannique serrée. Bel équilibre avec des notes de fruits noirs (myrtille, mûre, cassis). Ce vin est très élégant avec beaucoup de finesse et une longue persistance.

Un nez intense et gourmand de fruits rouges et de cerises, de violettes et de délicats épices. La bouche est franche, ronde et soutenue par des tanins souples. C'est un vin sur le fruit, très typé, à boire dans sa jeunesse, mais pouvant se garder jusqu'à 5 ans.

Un vin rosé aux accents de petits fruits rouges frais, joliment marié à des notes d'agrumes. Rondeur, finesse et belle fraîcheur minérale signent la bouche. Idéal pour les apéritifs, les grillades, ou les salades.

Issu de Grenache sur des sols composés de cailloutis calcaires et d'argiles rouges. Belle robe d'un rubis intense. Nez de fruits rouges très mûrs, griotte, accompagné de notes épicées. Rond en bouche, harmonieux, avec beaucoup de fruits rouges à noyaux (cerise...) et une finale sur la réglisse et les épices.

Robe jaune-vert assez soutenue. Nez aux arômes fins d’abricot, de poire et de marmelade d’orange. Mélange de rondeur et de fraicheur en bouche caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.

Issu de Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah, il dévoile des parfums intenses de petits fruits rouges, de pêches et de zestes d'agrumes. La bouche est charnue, équilibrée, évoquant des fruits frais et fleurs sur une finale longue, soyeuse et gourmande. Un rosé de repas, intense, généreux et fin, pouvant se garder quelques années.

Une belle palette aromatique de fruits blancs et de fleurs blanches caractérisent toujours ce vin raffiné. La bouche est équilibrée, ample et grasse, prolongée de notes de pêches, d'aubépines et de fleurs d'acacia, nuancée d'une jolie minéralité. Se marie avec des poissons méditerranéens, fromages de chèvres.